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营养家常菜肝尖菠菜汤的做法

2019年05月15日 栏目:娱乐

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肝尖菠菜汤的材料猪肝相克食品200g菠菜相克食品200g火腿50g香油适当盐适当枸杞适当胡椒适当姜相克食品片适当 肝尖菠菜汤的做法图片步骤,怎样做肝尖菠菜汤好吃?

去筋切片,用盐搓洗3次,搓1次冲洗1次,直到再怎样洗都不会出现杂质,1遍洗的时候水里倒点白醋放1会

锅里放水,姜片,烧开,焯水,再次沸腾放料酒去腥,不要盖锅盖!捞出来洗净

菠菜到开水里就捞出来。菠菜还是焯水后比较好,先将菠菜用开水烫1下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好

清水上锅,4片姜,猪肝煮开,调味:盐,胡椒粉

把菠菜火腿肠枸杞放进去,再次沸腾便可。喝的时候可以放点麻油,麻油对身体也不错,多放点没事

美食天下菜谱大全温馨提示:

适合气血衰弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;合适肝血不足而至的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症。

1,买回来的猪肝,先洗干净,再用水泡半小时。

2,去筋切片,用盐搓洗3次,搓1次冲洗1次,直到再怎样洗都不会出现杂质,1遍洗的时候水里倒点白醋放1会

3,焯水,再次沸腾放料酒去腥,不要盖锅盖!

4, 菠菜还是焯水后比较好,先将菠菜用开水烫1下,可除去80%的草酸

5,注意,吃猪肝不可1味贪图嫩滑,猪肝和1些肉,如果不作熟会有细菌的!

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